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   “铁板烧厨的腰上扎一个金色腰带,身体一边插刀,一边别叉子。一上铁板烧台,从腰间随手拔出家伙,飞两下,然后再在铁板上点火……”铁板烧厨师手下的那把火,燃起了唐立杰初的厨师梦。

  七年过去了,他从传菜生变成了厨师长,从只会干活不会说话到学会了日常的厨房英语。他还是美食综艺节目《听得到美食》里,在明星身边做菜的青年厨师。这七年的成长,给他深的感悟是:你吃过的苦,受过的累,日后都会成为难得的荣誉。

想当厨师,不懂厨房里的“人情世故”
  那是2011年,15岁的唐立杰辍学后,进入一家大型商务酒店当铁板烧餐厅的传菜生。他的本意是去学厨艺的,因为家人都爱吃他做的菜,让他觉得做菜是一件很有成就感的事情




全日制大专(保定市分公司)是生产 虎振厨师烹饪学校招生电话的专业性企业,已有多年的 虎振厨师烹饪学校招生电话生产历史。公司是以 虎振厨师烹饪学校招生电话产品为主业,集研发、制造、销售服务于一体,建有完整的质量保证体系,技术力量雄厚,检测手段先进。   本公司产品按标准 设计制造,企业技术力量雄厚,建有先进的 虎振厨师烹饪学校招生电话性能测试系统,以科技为先导,不断进行创新,面向市场生产用户满意的 虎振厨师烹饪学校招生电话产品。




学习内容
    系统学习基础知识、原料与加工工艺、烹调工艺学、中式菜系、厨房管理和宴席设计等课程。在操作技能上,能熟练地运用各种花刀,在冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级烹调师的标准,确保学会480余道菜肴的制作,并赠送50余种面点制作。 学习期间按照 政策享受 补助,毕业颁发中专毕业。

就业方向
    本专业的就业前景很好,毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。专业点评:本专业为特设专业,如今社会需求量大,竞争也非常激烈。厨师和餐饮管理者工作被社会称为“金饭碗”职业,以易就业、高收入为显著特点。




烹饪高级班  (学期6个月)  
    学员能掌握常用动植物原料丁、片、条、块、丝和一般花刀的成行,发制常用与料和动物性原料的分档,雕刻、冷菜拼摆达到中级中式烹调师的要求。在菜肴的制作上,学会 360 余种菜肴制作,能运用烹调技法熟练而准确的烹制一般菜系为主的 40-60 到菜肴,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求。学会 30 余种面点制作技术。
    就业去向:一般学员学完后都可以到一些中等餐饮服务行业,以后事企业单位从事烹饪行业,待遇优厚,工作轻松。俗话说有一技之长,走到哪里都吃香,到虎振学厨师,就可以找到您的金饭碗。


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